En el competitivo sector hotelero de lujo, ofrecer solo comodidad y servicio ya no es suficiente. Los huéspedes valoran cada vez más experiencias saludables, sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
El Hotel Arts Barcelona, es un ejemplo inspirador: con certificaciones WELL, Biosphere y BREEAM, combina bienestar, sostenibilidad y confort para sus clientes, demostrando cómo un hotel puede diferenciarse mediante prácticas responsables y medibles.
Aunque Zero Consulting no gestionó la certificación de este hotel, lo utilizamos como referencia para mostrar cómo otros establecimientos pueden obtener certificaciones sostenibles y maximizar su valor de marca.
Certificaciones que marcan la diferencia en hoteles de lujo
Certificación WELL
La certificación WELL es clave para hoteles que quieren priorizar la salud y el bienestar de huéspedes y empleados. Aborda aspectos como aire, agua, iluminación, confort, nutrición y diseño de espacios. Obtener WELL no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también fortalece la reputación de un hotel como innovador y responsable.
Otras certificaciones relevantes
- Biosphere Certification: valida prácticas sostenibles alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
- BREEAM In Use: mide la gestión ambiental y el rendimiento de edificios existentes.
Contar con múltiples certificaciones mejora la credibilidad y amplía la visibilidad del hotel entre los huéspedes, socios y partes interesadas, lo que lo convierte en un diferenciador cada vez más importante en la hostelería de lujo.
Bienestar y sostenibilidad en Hotel Arts Barcelona
Lo que distingue al Hotel Arts Barcelona no son solo las distinciones que ostenta, sino las medidas prácticas que ha implementado en materia de energía, agua, residuos, abastecimiento y compromiso con la comunidad.
Image source: Hotel Arts Barcelona
- Eficiencia energética y energía limpia: El hotel funciona con energía 100% renovable, lo que reduce la dependencia de los combustibles fósiles. Gracias a los controles de iluminación basados en la ocupación, ha logrado un ahorro energético anual del 30%, lo que contribuye a reducir los costes operativos y el impacto medioambiental.
- Conservación e innovación en el uso del agua: el Hotel Arts Barcelona también apuesta por una gestión inteligente del agua. Un sistema de recuperación de condensación captura el agua de las unidades de aire acondicionado y la redirige a un depósito central, minimizando el desperdicio. El paisajismo con vegetación local adaptada a la sequía reduce significativamente las necesidades de riego. La eficiencia en el uso del agua es fundamental en climas mediterráneos como el de Barcelona, donde un uso responsable protege los recursos locales y mejora el confort de los huéspedes.
- Reducción de residuos y evitación del plástico: Para reducir el plástico de un solo uso y los residuos, el hotel ha instalado grifos en las habitaciones que suministran agua de ósmosis de alta calidad, lo que elimina la necesidad de utilizar numerosas botellas de plástico o vidrio. Los programas de reciclaje en las habitaciones de los huéspedes fomentan la clasificación y el desvío responsable de los residuos.
- Abastecimiento responsable y materiales saludables: el Hotel Arts Barcelona garantiza que el 100 % de sus proveedores comparten valores alineados en materia de sostenibilidad y responsabilidad y todos los productos de limpieza están libres de químicos y los materiales utilizados no son peligrosos.
- Compromiso con la comunidad e impacto social: el excedente de comida de los eventos se dona a Nutrició Sense Fronteres, lo que reduce los residuos y alimenta a los miembros de la comunidad; el hotel colabora con organizaciones mediante donaciones, actividades sociales y apoyo voluntario.
- Huella medioambiental tangible: se realiza un seguimiento de su impacto medioambiental, incluyendo: u na huella de carbono de 31,88 kg por noche de habitación; una huella hídrica de 1249,68 litros por noche de habitación. Medir y comunicar públicamente huellas como estas es una buena práctica para la sostenibilidad, ya que ofrece transparencia y permite mejorar continuamente el rendimiento.
Image source: Hotel Arts Barcelona
Medidas prácticas de sostenibilidad y bienestar para hoteles sostenibles
Hoteles que buscan certificaciones como WELL implementan estrategias concretas que mejoran operaciones, confort y reputación:- Energía limpia y eficiencia energética: sistemas de energía renovable y controles inteligentes de iluminación que reducen consumo y costes.
- Gestión responsable del agua: recuperación de condensación y paisajismo con vegetación de bajo consumo.
- Reducción de residuos y eliminación de plásticos fuentes de agua de alta calidad, programas de reciclaje y materiales sostenibles.
- Abastecimiento responsable: proveedores alineados con criterios de sostenibilidad y productos libres de químicos peligrosos.
- Compromiso social:colaboración con ONGs y programas de donación que refuerzan la conexión con la comunidad.
Resultados tangibles y ROI
Medir la huella de carbono, la huella hídrica y otros indicadores es fundamental. Comunicar públicamente estos resultados refuerza la confianza de los clientes y socios, y demuestra que la sostenibilidad no es solo un slogan, sino un activo estratégico.En la hospitalidad, la percepción de salud es la nueva moneda de cambio.
- Seguridad del Huésped: El 75% de los viajeros afirma que las certificaciones de salud de terceros les brindan la seguridad necesaria para reservar.
- Talento Humano: Con una rotación de personal que duplica la media nacional, WELL ayuda a retener empleados reduciendo el absentismo en un 19% y mejorando la satisfacción laboral en un 28%.
- Expectativa del Consumidor: El 86% de los consumidores globales prefiere marcas que demuestren un compromiso real con temas sociales y ambientales.
Cómo Zero Consulting puede ayudar a su hotel a conseguir estas ventajas
Aunque el Hotel Arts Barcelona ha hecho grandes avances, poner en marcha y completarlas certificaciones de sostenibilidad y bienestar puede ser complicado:
Los marcos de certificación suelen implicar requisitos técnicos, cambios operativos, verificación del rendimiento y documentación minuciosa.
Los proyectos deben equilibrar las aspiraciones de diseño, las realidades operativas y los objetivos de rendimiento a largo plazo.
En Zero Consulting, nos especializamos en guiar a los clientes a lo largo del proceso de certificación, desde la evaluación inicial de la preparación hasta la documentación, la estrategia de implementación y el apoyo a la verificación.Tanto si su objetivo es obtener la certificación WELL, Biosphere, BREEAM o una combinación de ellas, le ayudamos a:Comprender qué certificaciones tienen sentido para su propiedad y los objetivos de su marca.
Implementar estrategias operativas y de diseño que ofrezcan resultados medibles.
Comunicar sus logros de manera que impulsen la diferenciación en el mercado, la confianza de los huéspedes y el potencial de ingresos.
Con experiencia en marcos de sostenibilidad, Zero Consulting se asegura de que su propiedad no solo obtenga certificaciones, sino que las aproveche como activos estratégicos en un mercado competitivo.
Conclusiones
En ciudades con una industria turística próspera, como Barcelona y España en general, la sostenibilidad se ha convertido en un imperativo estratégico para los hoteles de lujo. Los viajeros buscan cada vez más experiencias que reflejen sus valores, como salud, responsabilidad medioambiental y contribución a la comunidad. Certificaciones como WELL y Biosphere ofrecen una garantía creíble de que las prácticas sostenibles de un establecimiento son reales y verificadas.Además, las operaciones sostenibles aportan beneficios tangibles: menores costes operativos a largo plazo, reducción de riesgos y una reputación de marca más sólida en mercados altamente competitivos. Los hoteles que adoptan marcos desostenibilidad y bienestar muestran a sus huéspedes y clientes corporativos que son innovadores, responsables y comprometidos con un impacto positivo. En Zero Consulting, ayudamos a los hoteles a convertir estas oportunidades en ventajas estratégicas reales. Guiamos todo el proceso de certificaciónWELL, Biosphere o BREEAM, asegurando que cada medida de bienestar y sostenibilidad se traduzca en valor tangible, diferenciación demarca y experiencias memorables para los huéspedes. Con nuestra experiencia, la certificación sostenible deja de ser un requisito técnico parac onvertirse en un activo estratégico que impulsa crecimiento, reputación y fidelización.
